2021年的圣诞节前一周,我的店【小甜甜】开业,今年刚好满一年,去年手持5w启动的资金的我是怎么分配资金的呢?现在把我自己的一些经验提供给大家参考。

 

1、店面坐标:二线城市居民楼老城区

2、店面面积:15平方

3、店面租金:1500

4、转让费:1.2w

5、装修费:1w

(刷墙、水管、清洗池、隔出裱花间、门口帐篷)

6、大设备:1w左右

(单层烤箱、打发器、操作台冷柜一体、两台冰箱、电磁炉、微波炉)

7、店面招牌:1500

8、小设备:3-4k

(锅碗瓢盆、蛋糕模具、转盘、硅胶模具、蛋糕抹刀、花嘴等做蛋糕会用到的一些操作工具)

9、设计logo:400

(某宝找人设计,logo最能代表形象了,专业的事情找专业人干)

 

10、材料:1w (奶油、鸡蛋、面粉、糖、水果、饼干、巧克力、蛋糕饰品配件等)

11、店内装饰:500-800 (店内一些小饰品布置,花花草草,桌子凳子等)

 

七七八八加起来差不多就是5w的启动资金,开店前我就已经确定好最开始的经营方向是线上,美团饿了么这些线上的平台,不主攻到店的客户,所以整个开店的模式以工作室的模式来订,后续再分享如何在美团开店和运营。